Couteau de jambon Arcos Nitrum Serie Saeta 250mm Ref.175600
L’élégance de ses formes et la subtilité de ses courbes donne à ce modèle un style agile et dynamique.
Ces couteaux sont fabriqués en une seule pièce au moyen du procédé de forge traditionnel, à partir de l’acier exclusif et d’excellente qualité NITRUM®.
Les matériaux utilisés pour sa fabrication sont l’acier inoxydable allie l’acier forgé et la polyoxymethylène (POM), donnant une finition de surface et des propriétés excellentes de dureté et de résistances à l’eau de javel et au vieillissement.
Indéformable aux hautes et basses températures (de – 40 à +150°).